CPP উচ্চ তাপমাত্রা রান্না ফিল্ম

আমাদের দেশের অর্থনীতির উন্নয়ন, পর্যটনের সমৃদ্ধি এবং গোল্ডেন উইক অর্থনীতির উত্থানের সাথে সাথে মানুষের সুবিধাজনক খাবারের চাহিদা বাড়ছে। বিভিন্ন নরম ক্যান এবং উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার খাবারগুলি কেবল বৈচিত্র্যের মধ্যেই নয়, প্রচুর পরিমাণেও রয়েছে। উচ্চ বাধা বৈশিষ্ট্য, উচ্চ প্রভাব প্রতিরোধ, উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার প্রতিরোধ, উচ্চ-চাপ প্রতিরোধ এবং মাঝারি প্রতিরোধের সাথে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য প্যাকেজিং পণ্য আবির্ভূত হয়েছে, এইভাবে খাবারের সুবিধা নিশ্চিত করা হয়েছে। এটি তাজা এবং পুষ্টিকর, সুবিধাজনক খাবারের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে এবং নরম ক্যানের জন্য সেরা প্যাকেজিং উপাদান।

উচ্চ-তাপমাত্রার রান্না সমস্ত ব্যাকটেরিয়া (135°C) মেরে ফেলতে পারে এবং দীর্ঘ তাক জীবন থাকে। উচ্চ-বাধা স্বচ্ছ ব্যাগের শেলফ লাইফ প্রায় এক বছরের, এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রিটর্ট ব্যাগের শেলফ লাইফ প্রায় দুই বছর। অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা ব্যাপ্তিযোগ্যতা শূন্যের কাছাকাছি। খাদ্য লুণ্ঠন প্রবণ নয়; উচ্চ তাপ তীব্রতা আছে; ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

এর কাঁচামালগুলির মধ্যে প্রধানত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: PET (প্রধানত B0PET), PA (প্রধানত B0PA), PP (প্রধানত RCPP এবং SCPP), AL (প্রধানত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল), কো-এক্সট্রুডেড PA ফিল্ম, কো-এক্সট্রুডেড EV0H ফিল্ম, PVDC আবরণ ইত্যাদি।

উচ্চ তাপমাত্রার রান্নার ব্যাগের শ্রেণিবিন্যাস:

1. গঠন দ্বারা শ্রেণীবিভাগ

বিভাগ A: PA/CPP, PET/CPP। জলীয় বাষ্প ব্যাপ্তিযোগ্যতা: ≤15g/(m·24h); অক্সিজেন ব্যাপ্তিযোগ্যতা: ≤120cm/(m2·24h·0.1HPa)।

বিভাগ বি: PA/AL/CPP, PET/AL/CPP। জলীয় বাষ্প ব্যাপ্তিযোগ্যতা: ≤ 0.5g/(m ·24h); অক্সিজেন ব্যাপ্তিযোগ্যতা: ≤0.5cm/(m ·24h 0.1MPa)।

ক্যাটাগরি C: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP। জলীয় বাষ্প ব্যাপ্তিযোগ্যতা: ≤0.5g/(m·24h); অক্সিজেন ব্যাপ্তিযোগ্যতা: ≤0.5cm/(m·24h·0.1MPa)।

2. রান্নার তাপমাত্রা দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করুন (রান্নার সময় প্রায় 30-45 মিনিট)

যখন আপেক্ষিক চাপ PS110 পাউন্ড/ইঞ্চি হয়, তখন সংশ্লিষ্ট তাপমাত্রা হয় l15cC; শেলফ জীবন প্রায় 3 মাস।

যখন আপেক্ষিক চাপ Ps115 পাউন্ড/ইঞ্চি হয়, তখন সংশ্লিষ্ট তাপমাত্রা 121cC হয়; শেলফ জীবন প্রায় 6 মাস।

যখন আপেক্ষিক চাপ PS120 পাউন্ড/ইঞ্চি হয়, তখন সংশ্লিষ্ট তাপমাত্রা 126cC হয়; শেলফ লাইফ প্রায় 12 মাস (স্বচ্ছ ব্যাগ)।

যখন আপেক্ষিক চাপ PS130 পাউন্ড/ইঞ্চি হয়, তখন সংশ্লিষ্ট তাপমাত্রা 135cC হয়; শেলফ লাইফ প্রায় 24 মাস (অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগ)।

অবশ্যই, রিটর্ট ব্যাগের বাধা বৈশিষ্ট্য এবং খাবারের ধরণের সাথে শেলফ লাইফেরও অনেক কিছু রয়েছে।

মাঝারি তাপমাত্রায় রান্নার সিপিপি (আরসিপিপি) এবং উচ্চ তাপমাত্রায় রান্নার সিপিপি (এসসিপিপি) বৈশিষ্ট্য:

রিটর্ট গ্রেড সিপিপি ফিল্মের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি হল: ভাল সমতলতা; উচ্চ প্রসার্য শক্তি; উচ্চ তাপ সিলিং শক্তি; উচ্চ তাপ সিলিং তাপমাত্রা (রান্নার সময় উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপের অধীনে উচ্চ তাপ সিলিং শক্তি নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয়); উচ্চ প্রভাব শক্তি (প্রয়োজনীয় উচ্চ তাপমাত্রা এবং রান্নার সময় চাপের অধীনে খোঁচা এবং ব্যাগ ভাঙ্গন প্রতিরোধ করার ক্ষমতা); বিরতিতে মাঝারি প্রসারণ; ভাল মাঝারি প্রতিরোধের, ইত্যাদি

রিটর্ট গ্রেড সিপিপি ফিল্মের প্রধান কাঁচামাল হল ব্লক কপলিমার প্রভাব-প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন। এর কার্যকারিতা প্রয়োজনীয়তাগুলি হল: ভিক্যাট নরম করার পয়েন্ট তাপমাত্রা রান্নার তাপমাত্রার চেয়ে বেশি হওয়া উচিত; কুয়াশা যতটা সম্ভব ছোট হওয়া উচিত (কারণ ব্লক কপোলিমারাইজেশনের ধোঁয়া তুলনামূলকভাবে বড়); প্রভাব প্রতিরোধের ভাল হতে হবে; মাঝারি প্রতিরোধের ভাল হতে হবে; মাছের চোখ এবং ক্রিস্টাল পয়েন্ট যতটা সম্ভব এবং কম হওয়া উচিত।

ব্লক কপোলিমার প্রভাব-প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন উত্পাদন করা কঠিন এবং বাজার বিকাশ করা কঠিন, তাই খুব কম দেশীয় পণ্য রয়েছে এবং মূলত সমস্ত কাঁচামাল আমদানি করা হয়। তুলনামূলকভাবে উচ্চ প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা এবং ফিল্ম-গ্রেড ব্লক কপলিমার প্রভাব-প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন কাঁচামালের খরচের কারণে, কিছু গার্হস্থ্য নির্মাতারা উচ্চ তাপ-সিলিং তাপমাত্রা দুই-উপাদান তাপ-সিলযোগ্য পলিপ্রোপিলিন উপকরণ এবং ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ-গ্রেড ব্লক কপলিমার প্রভাব ব্যবহার করার চেষ্টা করছে। এর পরিবর্তে প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন উপকরণ। ফিল্ম-গ্রেড ব্লক কপলিমার প্রভাব-প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন কাঁচামাল।

উচ্চ তাপ-সিলিং তাপমাত্রা সহ দ্বি-উপাদান তাপ-সিলিং পলিপ্রোপিলিন উপাদান ব্যবহার করার সময়, তাপ-সিল করার তাপমাত্রা এবং তাপের শক্তিতে কোনও সমস্যা নেই, কুয়াশাও খুব ভাল, এবং কয়েকটি মাছের চোখ এবং স্ফটিক বিন্দু রয়েছে, তবে প্রসার্য শক্তি, প্রভাব প্রতিরোধ, এবং মাঝারি প্রতিরোধ হল পারফরম্যান্স সূচক যেমন বিরতির সময় দৃঢ়তা এবং প্রসারণ সামান্য খারাপ হতে পারে।

ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ গ্রেড ব্লক কপলিমার প্রভাব-প্রতিরোধী পলিপ্রোপিলিন উপাদান ব্যবহার করার সময়, প্রভাব প্রতিরোধ, মাঝারি প্রতিরোধ এবং অন্যান্য সূচকগুলি গ্রহণযোগ্য, তবে অনেক মাছের চোখ এবং স্ফটিক বিন্দু রয়েছে এবং প্রসার্য শক্তি, বিরতিতে প্রসারিত হওয়া, কুয়াশা এবং অন্যান্য কর্মক্ষমতা সূচকগুলি হতে পারে প্রয়োজন হবে কাছেও নেই।

উচ্চ তাপমাত্রা রান্নার কালি:

প্রথমটি হল কালি বাইন্ডারের নির্বাচন (উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার তাপমাত্রায় বাইন্ডারের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে); দ্বিতীয়টি হ'ল কালি রঙের নির্বাচন (উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নার তাপমাত্রায় রঙের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে); তৃতীয়টি হল কিউরিং এজেন্টের কালি নির্বাচন (দুই-কম্পোনেন্ট কালি ব্যবহার করার সময় নিরাময়কারী এজেন্ট নির্বাচনের দিকে মনোযোগ দিন)।

পার্থক্য মনোযোগ দিন: সাধারণ retort-প্রতিরোধী কালি; উচ্চ-তাপমাত্রার প্রতিক্রিয়া-প্রতিরোধী কালি; অতি-উচ্চ-তাপমাত্রা রিটর্ট-প্রতিরোধী কালি। এছাড়াও কালি রঙ স্থানান্তরের সমস্যা, নতুন কালির সাথে দুই-উপাদানের অবশিষ্ট কালি মিশ্রিত হলে নতুন নিরাময় এজেন্ট যোগ করার সমস্যা এবং নিরাময়কারী এজেন্ট অত্যধিক হলে স্ক্র্যাচ প্রতিরোধের হ্রাসের সমস্যাটির দিকেও মনোযোগ দিন।

উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী রান্নার আঠালো:

উচ্চ-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী রিটর্ট ব্যাগগুলিকে উচ্চ-তাপমাত্রায় রান্না এবং জীবাণুমুক্ত করতে হবে। উচ্চ-তাপমাত্রা-প্রতিরোধী 121cc এবং অতি-উচ্চ-তাপমাত্রা 135cc রিটর্ট-প্রতিরোধী আঠালো ব্যবহার করা উচিত। সাধারণ আঠালো ব্যবহার করা উচিত নয়। সাধারণ আঠালো তাপমাত্রা-প্রতিরোধী নয়। কম্পোজিট ফিল্ম ব্যাগ সাধারণত 80L°C এর নিচে ডিলামিনেট করে এবং খোসা ছাড়িয়ে যায়। খুব কম তীব্রতা। উচ্চ-তাপমাত্রার রিটর্ট-প্রতিরোধী আঠালোকে অবশ্যই চিকিত্সা করা পিইটি, পলিওলেফিন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, অ্যালুমিনিয়াম-কোটেড ফয়েল, পিভিডিসি আবরণ এবং প্রক্রিয়াকৃত এক্সট্রুডেড থার্মাল ফিল্ম লেয়ারের সাথে ভাল আনুগত্য থাকতে হবে, সেইসাথে রাসায়নিক মিডিয়ার জন্য চমৎকার প্রতিকারযোগ্যতা এবং প্রতিরোধের। আক্রমণাত্মক।

সাধারণ দুই-উপাদান পলিউরেথেন আঠালোর প্রধান উপাদানগুলি হল: পলিয়েস্টার পলিওল (পলিয়েস্টার পলিউরেথেন) এবং পরিবর্তিত আইসোসায়ানেট অ্যাডডাক্ট (পলিসোসায়ানেট) এর মিশ্রণ। ব্যবহারের সময়, শুষ্ক আবরণ পরিমাণ নিশ্চিত করার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত, দ্রাবক অবশিষ্টাংশ যতটা সম্ভব ছোট হওয়া উচিত এবং নিরাময় যথেষ্ট হওয়া উচিত।

যদি কিউরিং এজেন্টের পরিমাণ খুব কম হয়, তাহলে কিউরিং এজেন্ট এবং রজনের মধ্যে ক্রস-লিঙ্কিংয়ের ডিগ্রি কম হবে এবং কালি স্তরের আনুগত্য শক্তি, তাপ প্রতিরোধের এবং হাইড্রোলাইসিস প্রতিরোধের হ্রাস পাবে; যদি এটি খুব বেশি হয়, অত্যধিক ক্রস-লিংকিং ঘটবে এবং প্রভাব বেশি হবে। আন্তঃআণবিক স্ফটিককরণ এবং মাইক্রোস্কোপিক পর্যায় বিভাজন আঠালো স্তরের সংহতি বাড়ায় এবং কালি স্তরের অত্যধিক সংকোচন ঘটায়, যার ফলে বিচ্ছিন্ন হয়। যদি নিরাময় সময় পর্যাপ্ত না হয় এবং ক্রস-লিঙ্কিং অপর্যাপ্ত হয়, কালি স্তরটি উষ্ণ হয়ে উঠবে এবং হাইড্রোলাইজেবিলিটি হ্রাস পাবে; যদি নিরাময় সময় খুব দীর্ঘ হয় বা নিরাময় তাপমাত্রা খুব বেশি হয় তবে এটি অত্যধিকভাবে আঠালো হবে এবং খোসার শক্তি হ্রাস পাবে। গণ-উত্পাদিত রিটর্ট ব্যাগের জন্য, ব্যবহারের আগে রিটর্ট কর্মক্ষমতা নিশ্চিত করা উচিত।

নতুন হাই ব্যারিয়ার রিটর্ট ফিল্ম:

সেভেন-লেয়ার কো-এক্সট্রুডেড কাস্ট ফিল্ম প্রোডাকশন লাইন, সেভেন-লেয়ার এবং নাইন-লেয়ার ব্লোন ফিল্ম প্রোডাকশন লাইন, সেইসাথে বিভিন্ন হাই-ব্যারিয়ার ফিল্ম প্রোডাকশন লাইনের ক্রমাগত কমিশনিংয়ের মাধ্যমে, নতুন হাই-ব্যারিয়ার তৈরির কাঁচামাল। রিটর্ট ব্যাগ আরও প্রচুর হয়ে উঠেছে। পাঁচ-স্তর সহ-এক্সট্রুড ফিল্ম প্রধানত অন্তর্ভুক্ত: PP/AC/EV0H/AC/PP বা PE/AC/EV0H/AC/PE। সেভেন-লেয়ার কো-এক্সট্রুড ফিল্মগুলির মধ্যে প্রধানত অন্তর্ভুক্ত: PP/AC/PA/EV0H/PA/AC/PP অথবা PE/AC/PA/EV0H/AC/PA/PE।

উচ্চ বাধা কম্পোজিট সাবস্ট্রেটের মধ্যে রয়েছে: B0EV0H বা C-EV0H, PVDC/B0EV0H/PVDC (K-EV0H), PVDC/B0PVA/PVDC (K-pVA), PVDC/BOPA/PVDC (K PA), PVDC/BOPET/PVDC ( কে-পিইটি), পিভিডিসি (কপোলিমার ব্লোন ফিল্ম) ইত্যাদি।

এই নতুন প্যাকেজিং উপকরণগুলির ব্যবহার শুধুমাত্র খাদ্যের শেলফ লাইফকে ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে না এবং সর্বাধিক পরিমাণে খাবারের সতেজতা এবং পুষ্টি বজায় রাখে, তবে ভ্যাকুয়ামিং, উচ্চ চাপ এবং চাপের ওঠানামার সময় প্যাকেজ ভাঙার ঘটনাকে যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করে। , যার ফলে খাদ্য প্যাকেজিং ঝুঁকি হ্রাস. এটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খরচ হ্রাস করে এবং উচ্চ-সম্পন্ন সুবিধার খাবারের প্যাকেজিংকে জনপ্রিয় করে তোলে।